環保清潔

什麼時候喝水？

身體要健康，就從多喝水開始。但是喝水的時間也要事先規劃。

1.每天最少要喝4次水

一天當中，第一次需要喝水是剛起床的時候，因為在大約八個小時的睡眠中，體內的水分因流汗、蒸發排出體外。因此，起床時，血液會呈缺水狀態。

為了彌補這種現象，就必須先喝水。林杰樑奉勸，清早起來運動的人先喝一杯500cc的冷開水後，再外出慢跑、打球，以免發生危險。「尤其是有動脈硬化或高血壓的中老年人，因為嫌半夜起來上廁所麻煩，而不敢在睡前或半夜喝水，早起後更需要喝水，」林杰樑強調。

根據美國哈佛大學的研究，早上6～9點，最常引發心肌梗塞、栓塞型的腦中風。原因是體內水分不足而使血液濃縮、黏稠。

此外，早起後喝水，「因為腸胃反射作用，也有助於腸道蠕動，」江守山認為，對常受便秘所苦的人來說，這是個好方法。

接著，進辦公室後，就馬上倒500cc的水，放在桌上，有空就喝，而且要在午餐前喝完。

到了下午三、四點，可利用喝下午茶時間，補充體內的水分，和鬆弛工作時的緊張、情緒。

下班回家後或是晚上睡前也要喝水，尤其是腎臟和尿路結石的人。但是，小孩、老人睡前最好避免喝水，以免影響睡眠品質。

2.室溫的冷開水最好

炎炎夏日，暑氣逼人，很多人覺得猛灌一杯冰開水，才能清涼解渴。

但是，「冰水很容易刺激氣喘、高血壓的復發，尤其是在激烈運動後，全身的呼吸、消化系統都還在擴張中，」董氏基金會營養部主任許惠玉不贊成喝冰水，最好還是喝室溫的冷開水。

太熱的水也不宜飲用，因為就像喝熱湯一樣，會灼傷口腔、食道，造成胃部吸收減慢。

3.從容不迫的小口品嚐

正確的喝水速度，應該是一小口接一小口，從容不迫的細細品嚐，就像在口中咀嚼一般，才能達到身體吸收水分的效果。

夏天，是個喜歡親近水的季節。多喝水，讓人覺得神清氣爽，工作和生活的腳步也跟著輕快起來。

誰要多喝水？

1.女性，尤其坐辦公桌的人，平時多喝水，可遏止尿道中的細菌繁殖，避免膀胱炎。

2.痛風、尿路結石、腎臟結石的人，多喝水，可間接促進新陳代謝，有助於體內的廢物如尿酸、結石排出體外。

3.高血壓、動脈硬化的人，在早上6～9點，應該多喝水，以避免心肌梗塞、腦中風。

4.糖尿病的人容易感到口渴，也應該多喝水，「但是，千萬不可以喝含糖飲料，以免血糖升高，」林杰樑提醒。

5.感冒、便秘的人應該多喝水。想要減肥的人，也可以在飯前先喝水，使胃的容量變小。

誰該少喝水？

1.心臟病、腎臟病、肝硬化的人，都需要特別留意。林杰樑指出，因為這三種人的腎臟功能較差，無法排出過多的水和鹽分，容易造成水中毒。

2.水中毒的人會發生水腫，先從小腿、足踝開始，簡單的判斷方式，以手指腹按肌肉，無法馬上回復原狀，就代表是水腫。

自我測驗》你會喝水嗎？

＿＿1）口渴就喝水？

＿＿2）睡覺前，喝太多水，眼睛、臉會水腫？

＿＿3）水喝太多，會水中毒？

解答：

（Ｏ）1.腦部有一個口渴中樞，當你渴時，大腦的下視丘自然的會提醒你「該喝水了」！渴了就多喝水，感到不渴時，就不必再刻意攝取，因為一個身體機能正常的人，腎臟會自動調解水分，達到平衡狀態。但是，不要在短時間內，一下子補充太大量的水，應該慢慢的喝。

（Ｘ）2.不見得和喝水有關，通常是因為吃得太鹹，水分積存在體內，只要腎臟功能正常，一般人應該不會有這樣的現象。如果擔心會水腫，睡覺前一、兩個小時不要喝水，或者睡前先上廁所。平時多攝取清淡食物和少用調味料，可減少體內過多的鈉滯留，避免留住太多水分。

（Ｘ）3.一般身體機能正常的人，很少會喝到水中毒，因為強迫喝水，會有噁心、嘔吐的不舒服感，除非是心理或精神異常的人，才可能會水中毒。

(資料來源：台北長庚醫院腎臟科醫師林杰樑醫師、新光醫院腎臟科主任江守山)

5個指標，了解你今天水喝夠了沒？

1.兩瓶1000cc的寶特瓶：李易芳營養師建議，每天準備兩個1000cc的寶特瓶，裝滿水，並且要求自己一定要喝完。

但是工作一忙起來，尤其是坐辦公桌的人，很容易忘記要喝水。究竟應該如何提醒自己多喝水呢？

將水杯擺在眼睛看得到，而且隨手可拿到的地方，可以提醒自己要多喝水。

2.尿液顏色：判斷是否喝了足夠的水，可以檢驗尿液，顏色深，就應該多喝水。

不過，江守山特別提醒，很多人容易誤以為顏色清澈如水，表示有喝夠水，其實這很可能是腎功能衰竭，根本無法排出體內廢物，最好先向醫師求證自己的腎臟是否健康。

3.尿量：林杰樑指出，也可以從尿量，來判斷自己喝的水夠不夠。一般而言，一個人一天必須排掉1400～1500cc的尿量，如果以每次膀胱儲存到約200～300cc時，就想上廁所的尿量來計算，每天必須跑洗手間5～7次，才表示已經喝了足夠的水。

4.體重：江守山指出，以每1公斤體重來換算每天應喝30cc以上的水，例如體重70公斤的人，每天需要補充2100cc的水。

5.口渴：也是需要補充水分的最好指標。