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台灣電力日漸吃緊,省能環保成為必要的選項,而白手起家的中小企業主方春生,民國七○年代就有此警覺,他歷經40年摸索,開發出蓄冷度高且能回收廢熱再利用的「環保冷凍庫」,省電高達70%,目前已打進香港、斐濟及印尼、緬甸、柬埔寨、越南等東南亞市場。

屏東潮州出生的方春生沒有顯赫學歷,國中畢業後即在工廠當學徒,晚間念夜校電機科,民國63年6月27日投入冷凍庫製造業後,至今40年從未轉行,半生時間摸透相關專業,還不斷朝環保省能發展,開發的「環保冷凍庫」發揮絕高的節能減碳效能,拿下第13屆國家品質玉山獎及第15屆台灣品質保證金像獎。

方春生婚後向父母「借」60萬元,帶著妻子與堂弟租間小店面創業,74年起在高雄鳥松創設東新冷凍公司至今。開發的「環保冷凍庫」使用鋁合金做導冷管,應用輻射自然對流的原理蓄冷,冷凍庫內除照明外,不設任何風扇、電線,打破傳統冷凍庫採用電熱線除霜,所可能引發的火災等風險,且冰存的食物可在超低溫環境中不致脫水、變色、失重,很受食品業及生鮮業青睞。

除著重安全性與保鮮效能,省電節能是環保冷凍庫進軍市場的最大利器!方春生說,傳統冷凍庫會將壓縮機運轉產生的熱氣排出,導致溫室效應加劇,但他把這些廢熱開發成熱棒,用在供應熱水

、除汙等用途,等於把每塊錢的電能發揮到淋漓盡致。

環保冷凍庫比起傳統冷凍庫可省下50%到70%的電費,回收的廢熱所供應的熱水,能夠拿來煮食、沐浴、清洗油汙,同時減少清潔劑汙染環境的機會,一舉多得。

「地球只有一個,如果大家都朝環保發展,一年可減少進口幾萬噸瓦斯跟燃料,電力就不會吃緊」,方春生說,產品的原理不難,他不怕同業學,反倒希望大家一起來,對地球做出貢獻。

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參考資料:https://udn.com/news/story/7327/2644658

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